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楚玉峰:大力發(fā)展食品和包裝機械產(chǎn)業(yè) 做大做強裝備制造

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  中國(淮安)國際食品博覽會招商招展推介會在江蘇淮安舉行。推介會上,中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會理事長楚玉峰表示,通過食博會的舉辦,可以大力發(fā)展淮安當?shù)氐氖称泛桶b機械產(chǎn)業(yè),搶占行業(yè)細分領域制高點、做大做強裝備制造業(yè)。

  楚玉峰介紹,淮安作為江蘇省食品大市,在發(fā)展食品和包裝機械產(chǎn)業(yè)方面擁有獨特的優(yōu)勢。如,底蘊深厚的淮揚菜美食文化、廣闊的市場空間、完善的產(chǎn)業(yè)配套、優(yōu)越的區(qū)位交通等。

  數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,淮安當?shù)氐氖称樊a(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超千億元,產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛。目前,擁有旺旺集團、今世緣酒業(yè)、雙匯食品、蘇食集團等眾多知名的食品企業(yè),以及天宇偉業(yè)等食品包裝企業(yè)。

  楚玉峰說,基于江蘇雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎,契合江蘇省委省政府提出建設江淮生態(tài)經(jīng)濟區(qū)、發(fā)展會展經(jīng)濟、打造品牌展會的要求,有必要在江蘇舉辦具有國際影響力的食品博覽會。

  楚玉峰強調(diào),我國經(jīng)濟已由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段,要以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,推動經(jīng)濟發(fā)展質(zhì)量變革、效率變革、動力變革,提高全要素生產(chǎn)率。食品裝備制造業(yè)作為食品工業(yè)發(fā)展的脊梁、支撐食品工業(yè)裝備的基礎,可以為食品的營養(yǎng)、安全保駕護航。

  資料顯示,2016至2017年,我國食品裝備行業(yè)整體發(fā)展持續(xù)向好,由新消費導向的食品工業(yè)供給側(cè)改革開始發(fā)力,在很多領域投資增速明顯,國際競爭力初步顯現(xiàn),貿(mào)易順差持續(xù)擴大。

  “隨著共享經(jīng)濟、互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術與食品和裝備的跨界,促進食品工業(yè)與裝備工業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展,加快創(chuàng)新步伐,推動產(chǎn)業(yè)升級。”楚玉峰認為,主辦食品類博覽會,體現(xiàn)中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會貫徹黨的十九大精神,深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,提高供給質(zhì)量和效率,滿足人民群眾對美好生活需要的積極行動。

  楚玉峰表示,作為本屆食博會的主辦方之一,協(xié)會將發(fā)揮自身資源優(yōu)勢,廣泛邀請境內(nèi)外食品和包裝機械工業(yè)生產(chǎn)商、進口商和采購商參展;同時,邀請食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟組織、相關商協(xié)會和行業(yè)協(xié)會的專家、學者參與食博會的專業(yè)交流、研討,全力打造一場品牌化、國際化、數(shù)字化、專業(yè)化的食品產(chǎn)業(yè)博覽盛會。


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